Lihakauppa jbb

Nykyaikaisessa juustossa on lihakaupan tai meijerituotteiden myyntiin osallistuvan myymälän esittely, joka on ihanteellisesti räätälöity valinta, jonka avulla miehet voivat nähdä silmät paikoissa. Asianmukaisesti näytetyt ja alttiina olevat tuotteet kannustavat ostoksia ja tarjoavat samalla laadukkaita todisteita. Mitä pitäisi tehdä, jotta viipaloitu liha tai juusto näyttää täydelliseltä? Ratkaisu on ammattimainen leikkuri.

Bizerba-leikkurit ovat koneita, jotka on tarkoitettu sekä kylmän lihan että juustojen leikkaamiseen. Tällöin perinteiset gravitaatioleikkauslaitteet on sisustettu nykyaikaisimmilla toiminnoilla. Bizerba-leikkurissa on yksiosainen pysäytyslevy. Tämä ja koristeltu lauta on viemärikanavassa ja pöydän yläreunassa. Kaikki tämä estää nesteiden tippumisen laskuriin. Koneen teroittajat voidaan pestä hyvin astianpesukoneessa. Siivousalueen puhdistaminen on varmasti helpompaa varustamalla se korotetuilla jaloilla.

Leikkurin ominaisuudet?Ennen kaikkea ne mahdollistavat myös lihan, lihan ja juustojen osien leikkaamisen tarkasti ja hygieenisesti. Ihanteellisesti muotoiltu sellaisten tuotteiden leikkaamiseksi, kuten: makkara, kinkku, pekoni, paistettu, savustettu ja suunniteltu liha, pihvit.

Bizerban astia varustettiin leikkuun paksuuden säätönupilla. Mittakaava on 0 - 12 mm. Puoliautomaattisessa leikkauksessa leikkauspaksuus on jopa 23 mm. Tämän ansiosta saadaan leikkaustarkkuus. Lisäksi kyseisillä viipaleilla on automaattinen viipaleiden pinoaminen ja mahdollisuus tallentaa tapa, jolla ne on taitettu sovellusohjelmien tilanteessa. Voit sijoittaa tasaisen, pinon, tähtiä, rosettia ja viipata yhden materiaalin enintään 4 pinoa toiselle.

kohtaloBizerba-viipalointikoneita käytetään pääasiassa seuraavissa maissa:- lihakasvit,- elintarvikekauppa,- erikoisliikkeet,- gastronomia,- catering-verkostot.

Koneen kotelo on valmistettu korkealaatuisista materiaaleista ja suoraan anodisoidusta alumiinista. Lisäksi koneessa on peitetty näppäimistö. Kolme leikkausnopeutta ostetaan mukauttamaan tietyn tuotteen. Lisäksi siinä on pöytä viipaloitujen viipaleiden sijoittamiseen.