Tuoreen lihan maaritelma

GoWhite

Tai että se on kauneus maukkaampi puolalaisessa kotona kuin tuore, samalla vahva ja syöminen kullanmyllyssä, joka on paistettu kullassa ja murskattu? Jotta sianleikkaus olisi täydellinen rakenne, hän haluaisi olla kunnolla maadoitettu - juuri niin, että liha on herkkä ja rapean hinnan jälkeen, ja samalla ei niin paljon, että pilkku ei ole liian pitkä, muuten se siirtää mehua. Lisäksi naudanlihan bittien menestyksessä meidän täytyy leikata liha normaaleissa paksuissa viipaleissa ja sitten ne lyödä ne lihalohkareella sopivan paksuuden ja muodon saavuttamiseksi.

Tietenkin, kun sorkkakatkoja leikataan kerran viikossa, kevyen, tuoreen sianlihan avulla, tarvitsemme vain yksinkertaisen lihalohkareen, jota voimme hallita lyötyjen leikkeleiden laadusta. Ja useimmille leikkeleille, esimerkiksi kymmenen perheen perheelle, tai jos haluamme syödä perinteistä lounasta chopilla joka päivä, tai miten käyttää heille hieman huonolaatuista lihaa, sianlihan kaulassa tai olkapäässä - silloin tarvitsemme kotitekoisen sähkökatkojan.

Tällaista laitetta käytetään myös silloin, kun valmistetaan sianlihaa massa- tai tuotantotarkoituksiin. Tällöin on mahdotonta valmistaa leikkeleitä käsin, koska se voidaan helposti poistaa halusta, ja kehonpuristin lihasvoimalla, ei katkaise lihaa täsmälleen samoilla leikkeillä kuin chopper.

Siksi, jos haluamme rikkoa lihan pilkkoihin usein, koko määrästä tai tietystä lihasta, säästämme itsemme ja investoimme lisälaitteeseen. Sähkön yhteydessä oleva sähkökatkoja on yleensä saatavilla huoltoa varten - riittää, että kiinnitetään sopivan paksuuden omaava elementti yhdellä reiällä, ja toinen reikä tulee ulos valmiiksi puhtaaksi laastaksi koko lihan paksuudesta. Jos haluamme, että kaikki pihvit jakautuvat tasaisesti, helposti ja helposti, niin sillä ei ole positiivisempaa ratkaisua, kun se on vain kotitekoinen tai teollinen chopper. Toisin kuin ulkonäöillä, se ei ole niin vakava ponnistus - perinteisten kotitekoisten illallisten ystäville tulee varmasti arvostaa mahdollisuutta käyttää lihaa leikkeleitä varten sopivassa laitteessa, joka on suosittu käytössä, puhdas ja ei liian kallis, kun tiedät, miten kulkee.